Culinary Convenience

Nana Owusu Odum est le fondateur et directeur général de GoldCoast Food Group. Stratège, chef d’entreprise et analyste financier fort de près de vingt ans d’expérience dans les secteurs de l’industrie manufacturière, du pétrole et du gaz, des services financiers et de l’agro-industrie, il a fait ses preuves en générant de la croissance et en bâtissant des entreprises performantes en Afrique, en Europe, au Royaume-Uni et en Amérique du Nord.

Professionnel de la conformité, de l’audit et de la finance orienté résultats, il compte plus de quatorze ans d’expérience en gestion financière, contrôle interne, gestion des risques, conformité et gouvernance d’entreprise dans des secteurs variés et réglementés. William apporte une solide expertise en analyse financière, en optimisation des ressources et en gestion organisationnelle.

Responsable RH stratégique certifiée SPHRi, elle compte plus de neuf ans d’expérience progressive en ressources humaines, en administration et en opérations. Elle est passionnée par la constitution d’équipes performantes, le développement des personnes et la mise en place de systèmes RH et d’une culture qui transforment la stratégie humaine en résultats concrets et mesurables pour l’entreprise.

A highly skilled Commercial Manager with over ten years of experience in the FMCG industry, specializing in business development, customer management and product marketing. She has a proven ability to turn commercial strategies into actionable business opportunities.

Professionnel de la gestion de projet titulaire d’un MBA, il compte dix ans d’expérience dans l’agroalimentaire et les produits de grande consommation. Avant d’occuper son poste actuel, il a été au sein de l’entreprise responsable du préconditionnement, responsable de l’amélioration de la qualité, responsable de la production et responsable du soutien aux activités, acquérant ainsi une expérience variée dans des fonctions opérationnelles et commerciales clés.

Responsable des opérations orienté résultats, il supervise de bout en bout la planification et la stratégie de production ainsi que l’analyse opérationnelle, afin d’améliorer l’efficacité et la fiabilité de la chaîne d’approvisionnement. Fort d’une solide expérience en qualité et en production, il met son expertise technique au service de l’optimisation des processus de fabrication et de l’amélioration continue de toute la chaîne d’approvisionnement.

An accountant dedicated to the highest standards of financial reporting, accountability and corporate compliance. He ensures the company's financial records and statements are accurate, reliable and prepared in accordance with International Financial Reporting Standards (IFRS) and the applicable laws and regulations of Ghana, with a strong focus on financial integrity.

Beatrice brings diverse professional experience spanning accounting, administration, customer relations and media. As Senior Marketing Supervisor, she has played a key role in developing and implementing marketing strategies aligned with the company's business objectives.

Seth Okaiteye Blesyn is a food product development and operations professional with experience in research and development, quality assurance, production management, and food safety systems within the food manufacturing industry. As Development Group Deputy Manager at GoldCoast Food Group, he supports product innovation, process improvement, and the successful execution of development projects that contribute to business growth and market expansion.

Au cours de sa carrière, Seth a joué un rôle clé dans le développement et l’amélioration de produits répondant aux besoins des consommateurs et aux objectifs de l’entreprise. En tant que superviseur recherche et développement, il a dirigé le développement de produits tels que Tealeys Drinks, Sankofa Kelewele Mix et OCM Cereals, tout en gérant plusieurs produits en cours de commercialisation. Avant d’occuper son poste actuel, Seth a été superviseur de production chez Bloomway Industries Limited, où il supervisait les opérations de production quotidiennes, assurait la continuité de la production, répondait à la demande des clients et améliorait l’efficacité opérationnelle. Il a également été responsable par intérim de la production des sauces Chickenman et Pizzaman chez GoldCoast Food Company, où il gérait les activités de production, veillait à la livraison des commandes dans les délais et répondait des produits livrés.

Auparavant, en tant que chargé d’assurance qualité, il a acquis une expérience précieuse en sécurité des aliments, contrôle qualité, analyse microbiologique, recherche des causes profondes et conformité aux exigences BPF, BPH et HACCP. L’expertise de Seth couvre le développement de nouveaux produits, la transformation alimentaire, l’assurance qualité, les systèmes de management de la sécurité des aliments, l’évaluation sensorielle, l’optimisation des processus et les opérations de production. Il s’engage à stimuler l’innovation, à améliorer l’efficacité et à proposer des produits de grande qualité qui créent de la valeur pour les consommateurs comme pour l’organisation.

Formation

• Licence (BSc.) en biochimie médicale et biologie moléculaire, University of Health and Allied Sciences (UHAS), Ho, Ghana. Diplômé en 2021.

Certifications & distinctions

• Prix de la performance exceptionnelle, chargé d’assurance qualité (2022)
• Prix de la performance exceptionnelle, Input Associate (2024)
• Prix de l’employé de l’année (2024)

Affiliations

• Member, Food Safety Team, GoldCoast Food Group

Ebenezer Amartey is a dedicated Head of IT at GoldCoast Food Group. With over 12 years of experience in IT management and operations within the food industry, he is responsible for overseeing the daily IT activities, ensuring that systems are maintained efficiently and meet security standards. Ebenezer is passionate about optimising IT processes, maintaining high levels of productivity, and ensuring that the IT infrastructure supports the company’s goals. His expertise in IT management has been instrumental in maintaining the company’s reputation for delivering high-quality food products.